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盘点我国水稻三大隐忧水稻大国能否真正强大,

发布时间:2019-09-20 21:42编辑:农业种植浏览(66)

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    一位农业专家呼吁生产水稻的地域大力推广水稻节水栽培技术,以应对日益严重的水资源短缺和季节性干旱等问题。浙江大学农业与生物技术学院副院长梁月荣教授指出:随着工业、乡镇企业、城镇、农村城镇化建设进一步发展,非农业用水和城镇生活用水比重迅速增大,与农业争水的局面已开始显现。梁教授说,我国南方最主要的粮食作物就是水稻,其传统淹水种植方式所需的灌溉用水量占农业灌溉用水总量的65%以上,年平均用水量每亩约为450-550立方米。因此,在这些地方,水稻节水是农业节水的大户。最近几年,水稻薄露灌溉及覆膜旱作等高效节水栽培技术日益引起关注。浙江省过去5年的试验资料显示,水稻覆膜旱作技术节水高达40-60%,如果是在雨水较多年份,甚至不用灌溉。有关统计还表明,这项技术还可节肥40-60%,节农药30%左右。而投入仅增加地膜一项,计每亩30元左右。增产节本合计每亩增收百元左右。专家指出,浙江省近500万亩缺水低产田的一半若推广这项技术,预计每年可节约灌溉用水5亿立方米,增产10万吨优质稻米,增收2亿元,节省4万吨尿素。据梁月荣教授介绍,这一技术的推广还将大大减轻化肥、农药对环境的污染,并抑制稻田温室气体排放对大气环境的危害。而地膜可回收再利用,不会产生环境污染。据了解,浙江省的农田节水灌溉面积目前约有400万亩,尚有1300余万亩需发展节水灌溉。记者从浙江省农业厅获悉,这个省在今后相当长时期内,将继续加大农业水利投资力度,组织、引导和帮助农民大力推广水稻薄露灌溉、覆膜等节水技术。目前,节水灌溉及保水保土技术还包括渠道防渗、低压管道输水、喷灌、微灌、种树种草等。据统计,我国人均水资源占有量为2400立方米,是世界人均水平的四分之一。而农业是用水大户,目前占全国用水总量的80%左右。

    中国水稻能否抵挡“洋米”的冲击?中国水稻能否遏制品种的流失?中国水稻能否适应日益干旱的土地?首届国际水稻大会上,我国在水稻方面所取得的辉煌成就,以及为世界粮食安全所做出的巨大贡献,让人感叹不已;但是展望未来,中国要想“百尺竿头,更进一步”,还需未雨绸缪,认真面对成就背后的隐忧,积极应对新的挑战。 中国:做水稻出口大国还是进口大国? 随着水稻以健康食品从亚洲走向欧美,中国必须从全球贸易的高度重新审视自己的未来。 “世界稻米贸易正在发生剧变,加入世贸组织的中国将不可避免地受到冲击,中国将面临成为世界上最主要水稻出口国还是进口国的严峻挑战。”美国加利福尼亚大学教授罗泽尔严肃地指出了这个问题。 我国以不足世界10%的耕地养活了占世界22%的人口,这其中,当然少不了水稻的功劳。作为世界上最大的稻米生产国和消费国,我国水稻单产也创造了世界之最,实现了两次飞跃,并正在孕育第三次突破;杂交稻亩产800公斤的目标也将在一年多的时间内实现。 细心人能够发现,这些非凡的成就都是侧重于水稻的“量”,是为了10多亿人吃饱肚子。这当然是值得大书特书的成就,在新中国成立初期,面对巨大的人口压力,产量自然是包括水稻在内的粮食生产的核心目标,香甜可口与否,只能屈居次席。随着小康社会的到来,我国农业实现由长期短缺向丰年有余飞跃,稻米的优质问题浮出水面。而我国水稻在这方面存在的差距,已经不适应国际和国内消费者日益提高的口味了。 泰国香米,很多人都吃过;在印度北部地区,也有世界一流的香稻米,在国际市场上价格比其它大米高出一倍多,我国虽已在试验种植这种稻米,但目前还没有成批量生产。数据或许更能说明问题:在我国普遍种植的1000多种水稻中,达到国家三级标准的不足10%。 其实我国水稻生产已经在由单一高产型逐步向高产与优质并重发展,在稻作科技方面也在围绕优化品种结构和优化种植结构展开研究。从技术上说,研究一个新品种不是一件很容易的事情;并且,即使技术上突破了,也依然会有一个转化推广的问题。如何在以家庭为主的小地块上推广新品种、如何为千家万户建立市场服务体系,在我国都面临着新的挑战。 “我国在解决如何生产足够多的大米方面做出了重大贡献,但如何生产足够香的大米,中国还有较长的路要走。”国际水稻研究所中国代表处首席代表汤圣祥博士的话意味深长。 消失的野稻:品种资源流失知多少? “当前由于经济、社会的迅速发展,我国野生动植物资源受到了前所未有的威胁,许多农作物近缘野生植物和野生动物资源急剧减少甚至消失。因此,采取切实措施,加强对野生动植物资源的保护和合理利用,已经刻不容缓。”农业部副部长张宝文说。 我国农作物近缘野生植物、草原野生动植物和水生野生动植物资源非常丰富,存有大量的水稻近缘野生植物和半野生植物资源,分布比较普遍。我国水稻约有5万个品种,而当前在实际生产中主要推广的只有50多个品种,许多专家都强调这样一个道理:只存在人类暂时尚不能充分利用的品种,不存在一无是处的生命形式。因此,对于现在没有精力没有经费全部进行开发利用的品种,应该保存起来,若干年会后用得上。 1973年,袁隆平凭借在我国海南崖县发现的普通野生稻不育株,培育出了举世瞩目的杂交稻品种。从1976年到现在,累计生产粮食1750亿公斤,可养活6000万人口,为解决我国乃至世界粮食安全问题做出了巨大贡献。 窥一斑而见全豹。水稻的大幅度增产,找到突破性种质资源非常重要,没有好的品种资源,任何选育都是不可能的,找到一个优异种质,便可能突破一个育种难关,培育出一大批优良品种,带来生产上的一个飞跃。离开丰富的品种资源,选育良种即为无本之木、无源之水。 我国是世界作物起源中心之一,栽培的农作物有600多种,不仅每种作物有许多品种,而且不少作物的野生种和野生近缘植物为我国所特有。拥有量大、样多的品种资源,应当说是我国发展农业的重要优势,然而这一优势正因我国农作物品种资源的迅速减少而日渐削弱。云南景洪县1964年发现有普通野生稻和疣粒野生稻24处,分布于不同海拔和生态环境,由于开垦农田和种植橡胶,到80年代末仅剩一处。 “保护我国的野生物种基因资源,在20年前也许不重要,但是今天看来,不是太早,而是太晚了。其实,野生动植物基因研究,在发达国家发展已很迅速。我们起步已经晚了,必须奋起直追。”中科院院士张新时所提出的问题,对于我国最主要的粮食作物水稻来说,显得尤为重要。 水稻:养活人还是与人争水? 一切农作物都离不开水,而在所有陆地农作物里面,大概没有什么比水稻更加与水资源难解难分。水稻在养育着我们的同时,也在大量消费着我们赖以生存的淡水。 国际水稻研究所公布的研究报告,或许让我们这些每天吃大米饭的人都感到吃惊:亚洲每年生产的水稻超过5.3亿吨。而每生产一吨水稻所耗的淡水,可以注满两到三个标准游泳池。在亚洲人的用水中,90%用到了农业上,而其中一半以上用于灌溉水稻。 上世纪以来,在全球性变暖、冰川消融、干旱化加剧的大气候下,地球面临日益严重的水危机,特别是在工业化、城市化进程中,我国农业用水面临前所未有的紧缺局面,如何在一个越来越缺水的星球上发展水稻生产,是我国甚至全人类面临的一个严峻课题。 我国的黄河流经的4600公里,是亚洲最为富饶的土地,但是自1972年以来一直面临断流的威胁,1997年其最后的600公里河道断流超过4个月。 国际水稻研究所的水资源科学家鲍曼博士说:“在中国和印度等亚洲国家,农业用水偏偏又面临加快工业化和城市化用水的竞争。可是这里的水稻种植又必须跟得上人口的增长。因此,帮助农民更加有效地使用水、发展节水灌溉就是一个最重要的议题。” 为了应对越来越严重的水危机,我国科学家已经开始实践新概念水稻——有氧水稻,把水稻从它赖以生存的水中转移到旱地上,这样大约仅需要原来一半的淡水,而传统水稻则需要保持4个月以上的水田状态,通过下渗、蒸发等浪费的水量惊人。但有氧水稻最主要的问题是产量下降。据介绍,新品种在第一季里产量很高,第二季下降了20%,然后又将下降70%。 “水稻必须学会适应干地、灌溉、化肥等新环境。特别是病虫害,许多在水里无法生存的病虫,将对旱生稻形成巨大威胁。如果解决了这些问题,水稻不仅能养育我们这个缺水的星球,而且还能够解决水污染、地下水下降等问题……”对未来,路虽漫长,但鲍曼博士仍心存希望。 来源:新华社

    亚行高级农业经济学家贝尔萨罕先生表示,“以现有的用水水平,即使在目前许多灌溉区域保持现有稻米生产率已经十分困难,因此需要开发适用于灌溉区的节水稻作技术。”据悉,亚行这一技援项目是由国际水稻研究所新开发的节水稻作技术,并向孟加拉国、印度、尼泊尔和巴基斯坦四国的国家农业研究中心推广。这些中心将进一步改良、评估这些稻种,进行推广,并在部分区域与当地农民合作,进行试点种植。技援的总预算大约为230.6万美元,其中国际水稻研究所将出资56.6万美元,四个参与国的国家研究院所将以员工工作时间、土地和研究设施的形式分担其余的74万美元费用。

    核心提示:一位农业专家呼吁生产水稻的地域大力推广水稻节水栽培技术,以应对日益严重的水资源短缺和季节性干旱等问题。浙江大学农业与生物技

    亚洲开发银行宣布将提供一项金额为100万美元的技术援助赠款用于南亚易旱缺水地区开发和推广节水型水稻种植技术。总部位于菲律宾的国际水稻研究所估计,亚洲的稻田灌溉用水如能减少10%,将可节省大约1500亿立方米的淡水,占亚洲非农业用水总量的25%。目前,南亚目前的稻作体系耗水量较大,每生产一公斤稻米,需要大约3000升水。灌溉非农业用地生产的稻米占亚洲稻米总产量的75%,其淡水消耗高达总量的50%。据估算,到2025年,南亚地区将有1200万公顷的灌溉稻田面临严重缺水问题,并将对该地区的食品安全和社会稳定造成严重影响。

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